Recette n°2 : le milkshake

Une petite recette de saison qui régalera et rafraîchira tous les membres de votre famille ? (bien qu’ici ils n’ont pas besoin d’être rafraichit les membres de ma famille arf !)

Voici le milkshake

C’est très rapide à faire. Ici c’est MissTinguette qui se charge de la préparation.

Ingrédients pour 5 verres :

* 1 demie boite de crème glacée à la vanille

* 300 à 400ml de lait

* du nutella, des fraises, des framboises, de la banane etc. selon vos goûts

Recette :

* Mettez tous les ingrédients dans votre blender et bzzzzz.

Je vous avais dit que je vous proposerai des minutes top chrono à réaliser !

Bonne journée et bon milkshake à tous !

Recette n°1 : le banoffee

Bon, admettons que vous deviez recevoir ce soir. Vous voulez faire les choses bien et offrir un dessert qui plaira. Mais vous manquez de temps pour vous lancer dans des préparations qui vous demandent de longues minutes de préparation.

Pssst ! Je vous propose le banoffee

C’est simple, c’est bon, ça se réalise en verrine avec d’autres choses en assortiment pour un café gourmand ou en verre à glace et c’est joli.

LA RECETTE

Ingrédients pour 6 banoffees

* 2 boites de lait concentré sucré

* 1 paquet de palets bretons

* de la chantilly en bombe ou de la crème liquide pour la réaliser vous-même

* 2 à 3 bananes

Mode d’emploi

* Réalisez une confiture de lait en mettant les boites de lait sucré à cuire dans une cocotte-minute pendant 25mn (à compter à partir du moment où l’eau bout)

Mon astuce : je fais cuire autant de boites que peuvent contenir mon panier vapeur. La confiture de lait se conserve longtemps au frigo.

Laissez refroidir au moins 1h avant de les ouvrir, sous peine de vous brûler.

* Émiettez les biscuits et tapissez-en le fond des verres.

* Coupez les bananes en rondelles et posez-les au-dessus des biscuits.

* Ajoutez 3-4 cuillérées de confiture de lait.

* Recouvrez de chantilly au moment de servir.

Régalez-vous !

PS : Je prendrai des photos la prochaine fois que je réaliserai ce dessert.

PS2 : N’hésitez pas à me raconter si vous aimez ou au contraire si vous n’avez pas aimé ce dessert.

Une section cuisine, ça vous tente ?

Toc toc toc ! Y’a quelqu’un ?

Tout est dit dans le titre : Ça intéresse quelqu’un une section cuisine ? Avec des recettes simplissimes, peu coûteuses en temps, et conçues pour plaire au plus grand nombre et surtout aux enfants ?

Si vous avez envie d’épater des convives, c’est vers le blog de ma copine Ma cuisine du dimanche qu’il faudra vous tourner (je suis totalement fan de ses photos et de ses recettes !).

Mais si vous avez juste envie de trouver quelques idées pour offrir à vos enfants plus de fait-maison sans y passer forcément plus de temps, mes recettes vous plairont peut-être.

A la maison ça me tient à coeur d’éveiller mes enfants au goût et de leur offrir le plus de naturel possible.

C’est pour cela que je confectionne le maximum de nos desserts moi-même.

Lorsque je me suis lancée dans l’aventure, je me disais que ce serait difficile (voire irréalisable). J’ai déjà si peu de temps pour l’essentiel !

Et puis, en essayant, je me suis rendue compte que c’était plus que réalisable : c’était facile.

Et de vous à moi, ça me prend moins d’énergie et moins de temps de transformer 1 pack de lait en 42 yaourts que de faire sans arrêt des courses. 42 yaourts, c’est ce que nous mangeons en 4 jours…

J’aimerais aussi faire plus de goûters et de petit-déjeuners moi-même. Quand j’aurais un plus grand four peut-être !

Alors c’est parti ? On se lance ?